正宗酸菜肉丝的做法
更新时间：
1、材料：酸菜、猪肉、大葱1根、食盐1茶匙、花椒5克、干红辣椒2个、蚝油1茶匙、老姜1块、大蒜。
2、洗好的酸菜改刀切丝，不要切太粗，切好后倒入清水里，然后用手把酸菜丝捞出来，挤出水分备用。
3、猪瘦肉切丝，切好的肉丝放碗里用料酒、生抽腌渍一下。
4、葱、姜、蒜、干红辣椒各改刀。
5、锅里热油，先把猪肉丝放进锅里煸炒至变色。
6、锅里留底油，倒入葱、姜、蒜、花椒以及干红辣椒炒香。
7、加入炒过的瘦肉丝翻炒均匀。
8、炒均后放入适量的盐提味，再来点蚝油提鲜。
9、大火翻炒均匀即可。
正宗酸菜肉丝的做法相关文章：
★ 正宗番茄鱼的做法
正宗酸菜肉丝的做法
1、材料：酸菜、猪肉、大葱1根、食盐1茶匙、花椒5克、干红辣椒2个、蚝油1茶匙、老姜1块、大蒜。2、洗好的酸菜改刀切丝，不要切太粗，切好后倒入清水里，然后用手把...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：印度尼西亚有什么特点
下一篇：12星座月份对照表
