鲜竹笋有酸味正常吗

鲜竹笋有酸味是正常现象。

鲜竹笋中含有较多的草酸成分，而且在食用的时候会有明显的酸涩味，可以在食用前将鲜竹笋浸泡在水中，这样就可以有效的去除这种酸涩味。

竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多。

鲜竹笋有酸味正常吗相关文章：

★ 金刚菩提有裂纹正常吗

★ 硅胶吸管有味道正常吗

★ 羊毛大衣有味道正常吗

★ 阿胶糕吃起来有点酸味正常吗 阿胶糕有黄明胶好还是没有好

★ 小便有泡沫正常吗

★ 有沉淀物正常吗

★ 胺鲜酯有膨大作用吗

★ 月光石有裂纹正常吗 月光石有裂纹还能戴吗

★ 蜂蜜有气泡正常吗

★ 洗碗机洗完后机器里面有水正常吗