大头菜炖猪肉可以吗怎么回事

　　大头菜炖猪肉

　　材料：大头菜500克，猪肉200克，鸡蛋1个，麻油适量，盐少许。

　　1、准备好材料；

　　2、将大头菜洗净，沥干水分；

　　3、将猪肉切条，倒入麻油、盐搅拌均匀，腌制十分钟；

　　4、再放入一个鸡蛋搅拌均匀；

　　5、最后一起放入锅里煮15分钟左右，有香味飘出即可。

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