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哪些蔬菜可以放冰箱哪些不行

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  可以放冰箱的蔬菜有:白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等。

  不适宜放冰箱的蔬菜有:西红柿、黄瓜、青椒等。

  西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。

  黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现变黑、变软、变味。


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