话梅番茄的腌制方法

　　1、材料：小番茄适量，冰糖适量，话梅适量。

　　2、准备适量的话梅和冰糖块，一些新鲜的小番茄。

　　3、先把小番茄底部划上一刀，浇上开水泡几分钟。

　　4、然后依次把小番茄去皮备用。

　　5、锅里倒上适量清水煮开，倒入话梅、冰糖、煮10分钟。

　　6、把去皮的小番茄放入密封罐。

　　7、再然后倒入煮好的话梅汁，不要太多，八分满就可以。

　　8、最后放上几颗煮好的话梅，盖盖子冷藏就可以了，吃的时候拿出来，冰冰凉凉的味道美极了。

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