山西卤面怎么做
更新时间：
山西卤面的做法：
1、准备好细面条、蒜苔、葱姜、八角、花椒、辣椒，肉切大片。
2、干锅不放油，先下较肥的部分，小火煎炒出油，再下瘦肉部分炒至变色，放葱姜、八角花椒辣椒等配料炒出香味。
3、把肉拨到一边，倒入蒜苔，继续用原油快速炒至青翠色，盛出蒜苔，肉留锅里，加入料酒、生抽、老抽、盐、少量冰糖炒至上色，加入开水煮开后转小火焖约半小时。
4、焖肉的时候可以处理面了，笼布打湿后拧干，面条抓散平铺在上面，蒸锅坐水，烧开后放上蒸笼，中火蒸约15分钟。
山西卤面怎么做相关文章：
★ 卤蛋怎么做好吃
★ 卤面怎么做好吃
★ 青海干拌面怎么做
★ 肉末醋卤面怎么做
山西卤面怎么做
山西卤面的做法：1、准备好细面条、蒜苔、葱姜、八角、花椒、辣椒，肉切大片。2、干锅不放油，先下较肥的部分，小火煎炒出油，再下瘦肉部分炒至变色，放葱姜、八角花椒辣...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：魅族手机卡拔出了还能定位吗
下一篇：篮球规则中是走几步才算走步的
