老干妈里面的黑豆叫什么豆

　　黑色的豆叫做豆豉。具体解释如下：

　　豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成；豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。

老干妈里面的黑豆叫什么豆相关文章：

★ 午夜凶铃爬出来的鬼叫什么

★ 想见你里面伍佰的歌叫什么

★ 男主叫真宇的漫画叫什么

★ 端午节的手链叫什么

★ 里面有龙娃凤娃的动画片叫什么

★ 张国强和殷桃一起演的电视剧叫什么名字

★ 包粽子的豆子叫什么豆

★ 梁朝伟喝酒的电影叫什么

★ 木偶奇遇记里面的木匠叫什么名字?

★ 外面看不到里面的玻璃叫什么玻璃