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糖醋橘子藕片

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  1、准备莲藕中段一个、橘子(16张)、橘子二只、乌酸酶三只、猕猴桃一只、樱桃三只、白醋1/4杯、白砂糖一勺。莲藕洗净,去皮、切博片;猕猴桃去皮,切片。

  2、乌酸酶放碗,加凉开水、白醋、白砂糖搅匀浸泡入味;橘子扒去皮,橘子瓣放开水锅中略烫,捞出沥水。

  3、每片藕片包入一个橘子瓣摆盘,中央放上红樱桃,猕猴桃片摆盘边即可。


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