甜面酱炒肉卤怎么做

　　主料：瘦猪肉200克；

　　辅料：油适量、盐适量、红辣椒适量、甜面酱适量、香菜少许；

　　步骤：

　　1、猪肉切片然后切丝；

　　2、红辣椒去籽去筋切丝、大蒜切片；

　　3、锅内放适量油烧热后下肉丝翻炒；

　　4、肉丝微微变色下辣椒丝大蒜片翻炒；

　　5、肉丝全部变色后加入甜面酱少许盐炒匀；

　　6、装盘撒上香菜即可。

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