免费范文>生活经验>其他

怀集云吞皮是怎么做的

更新时间:

食材:面粉、盐、鸡蛋、水、干淀粉适量。

做法:

1、所有的材料和成面团,水要一点点加,因为鸡蛋的大小都不同;

2、和好的面,盖上湿布饧20分钟,分割成小分;

3、用压面条机反复压,用最厚的档多压几遍;

4、要把面压的光滑,有光泽,越压越薄,最后一遍压之前,用刷子蘸上干淀粉,在面皮上均匀的刷上一层,起到防粘的作用;

5、有豆面的用豆面也可以,修掉两头,切成大小合适的面皮即可。


怀集云吞皮是怎么做的相关文章:

炭烧生蚝的蒜蓉酱是怎么做的

卷心菜炒金针菇是怎么做的

胡萝卜猪肉馅包子是怎么做的

菠菜金针菇鸡蛋汤是怎么做的

外面卖的地瓜干是怎么做的

荷兰豆炒香菇是怎么做的

广东菜干是怎么做的

凉拌鱼皮脆是怎么做的

脆炸云吞是怎么做的

避风塘的双皮奶是怎么做的啊

怀集云吞皮是怎么做的

食材:面粉、盐、鸡蛋、水、干淀粉适量。做法:1、所有的材料和成面团,水要一点点加,因为鸡蛋的大小都不同;2、和好的面,盖上湿布饧20分钟,分割成小分;3、用压面...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文