饭店的油炸米豆怎么做

　　操作方法：

　　1、将芸豆用清水洗净；

　　2、放入开水中进行焯烫；

　　3、将焯烫好的芸豆放入盐中腌制20分钟；

　　4、调制面粉，将面粉调制到面糊形态；

　　5、将腌制后的芸豆裹上面糊；

　　6、放入锅中炸至7成熟即可。

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