念念是什么食物

　　念念是陕西的一种面食，是当地手工麻食的别称。麻食是由手工捻制出来的面疙瘩，形状如大拇指指甲盖大小，之所以称之为念念，主要与陕西当地的方言有关。

　　麻食口感劲道，汤味浓郁，可以随意搭配各种时令蔬菜，做出各种百变的花样。

　　麻食不仅可以煮着吃，还可以用清汤煮熟后，捞起炒制麻食食用。

　　麻食，也有叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”的，还有的地方会称为圪饦儿、饽秃儿、圪团儿、圪垛垛、圪脱、苛秃儿等。

念念是什么食物相关文章：

★ 广西buang是什么食物

★ buang是什么食物

★ 紫菜是什么食物

★ 2020年末伏吃什么传统食物 饮食习俗是什么

★ 油锤是什么食物

★ baozza是什么食物

★ 龙头节吃什么 传统食物是什么

★ 大寒养生吃什么食物 功效作用是哪些

★ 蛋白质都是什么食物

★ 甜食是什么食物