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肠炎应该怎样进行食疗

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1、饮食要低脂、少纤维,含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑肠作用常会使腹泻症状加重,可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等。

2、喝淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等,以补充水、盐和维生素。

3、排气、肠鸣过强时,少吃蔗糖及易产气发酵的食物,如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。

4、注意饮食卫生,不吃生冷、坚硬及变质食物,不喝酒,不吃辛辣刺激性强的调味品。

5、食用大蒜粥、山药莲子粳米粥等具有止泻作用的药粥。


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