豌豆芽怎样炒

　　主料：豌豆芽适量；

　　辅料：姜、蒜末适量，辣椒适量，盐适量，老抽适量；

　　做法：

　　1、锅中放油，炒香姜蒜末和辣椒；

　　2、放入豌豆芽翻炒一下；

　　3、加入盐和老抽、翻炒均匀；

　　4、然后盖盖焖半分钟，然后快速打开锅盖，豆芽就可以出锅了。

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