烤马哈鱼的做法

　　烤马哈鱼的做法:

　　1、将马哈鱼去掉头和尾，片成两片，剔去刺骨；

　　2、将净鱼肉入清水泡15分钟，除去异味；

　　3、再用五香粉等调料腌制30分钟；

　　4、将腌好的马哈鱼上烤箱，用白糖、茶叶熏烤成熟；

　　5、出烤箱装盘即可。

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