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麻团的做法

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  1、把酵母粉溶化于温水中,缓缓倒入糯米粉,并用筷子均匀搅拌。

  2、用手做成一个湿润光滑的面团,盖上盖子静置半个多小时。

  3、黑芝麻放进料理机打碎。

  4、加上两勺炼乳,搅拌均匀。

  5、取适量的糯米面团,搓圆压扁,包上黑芝麻馅料。

  6、小心收口并略微整理一下。

  7、放在白芝麻上滚一层白芝麻。

  8、中小火炸熟。

  9、炸好装盘。


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