枣花馒头的做法

　　1、小麦面粉150克，酵母3克，绵白糖10克，水适量，红枣适量。

　　2、面粉中加入白糖。

　　3、酵母在温水中化开，慢慢淋入面粉中。

　　4、不停揉搓成“三光”面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵。

　　5、发酵好的面团取出，不停揉搓排出气体。

　　6、面团切剂搓成长条。

　　7、长条头尾相连，红枣放置在两边，三组并排放。

　　8、中间用筷子夹紧。

　　9、蒸锅中放入湿纱布，把做好的枣花馒头放入饧20分钟。水开蒸15分钟焖3分钟取出。

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