河虾怎么做即好吃又有营养

　　爆炒小河虾的做法:

　　1、小河虾洗干净，控干水分，葱姜蒜切末（吃辣的再加干辣椒丝）；

　　2、锅烧热，加少许的油，把小河虾倒进去，炒干水份，炒香；

　　3、再加少许油，加入葱姜蒜末一起爆香；

　　4、加糖，酒，酱油炒匀，收干汁即可。

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