平菇头潮菇长不大菌盖又薄又脆

　　应该是有以下原因造成：1、基质内营养匮乏，也就是营养不足；

　　2、菌种繁殖代数过多，明显退化；

　　3、基质内水分太少，就是培养料太干；

　　4、如果菌盖边缘有裂口，菌盖没有光亮，说明培养湿度也不够。

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