可可面包的做法

　　1、主料：高筋面粉300克、鸡蛋50克、水130克、全脂奶粉25克、粟米油40克、绵白糖40克、可可粉15克。

　　2、辅料：酵母粉3克、精盐3克。

　　3、将所有原料依次加入面包桶中。

　　4、启动面包机和面25分钟。

　　5、启动发酵功能，发酵40分钟。

　　6、将发酵好的可可面团，排气后分成4份。

　　7、取一份面团擀长。

　　8、卷起，搓长。

　　9、如此全部做好。

　　10、编成4股辫。

　　11、将面包桶中的搅拌刀取出，放入面包坯。

　　12、选择发酵功能，二发1.5小时。

　　13、然后启动面包机的烘烤功能，选择中烧色，烤45分钟。

　　14、烤好的可可面包。

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