猪蹄汤的炖法

材料：猪脚、黄豆、料酒、花椒、姜、花椒、盐。

做法：1、将猪脚搓洗干净，剁成小块。

2、猪脚放入装水的铁锅里，放一点料酒和花椒。

3、把浮在水面上的脏东西扔掉。

4、将黄豆与猪脚同时放入砂锅中，加水淹没猪脚。

5、 再放入姜、花椒和盐，用大火煮沸，再转小火炖两小时左右即可。

猪蹄汤的炖法相关文章：

★ 为什么铁锅炖的猪蹄汤发黑

★ 鲎汤的煲法要具体的做法

★ 莲子炖汤的做法

★ 煲汤和炖汤的区别是什么

★ 炖汤的封盖纸是什么纸

★ 炖猪骨髓汤的做法

★ 酥羊肉的炖汤方法

★ 豆腐炖鱼头汤的家常做法

★ 黄豆炖猪蹄汤的做法

★ 燕窝的正确炖法和吃法孕妇