吃火锅配菜有哪些
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1、青菜类：油麦菜、茼蒿、菠菜 、娃娃菜、生菜、香菜、韭菜。
2、菌类：香菇、木耳、平菇、金针菇。
3、茎类：土豆、山药、红薯。
4、干货类：海带、木耳、腐竹、豆腐、豆腐皮。
5、荤菜类：猪肝、猪腰、牛肉、羊肉卷、乌鸡卷、各类鱼丸。
6、海产类：花蛤、鱿鱼、虾、花甲。
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