怎么调红烧汁
更新时间：
材料：
需准备白糖15克，糖色15克，精盐4克，味精2克，料酒15克，姜5克，葱10克。
调制过程：
1、将原料放入锅中烧沸，放入糖色、料酒、葱、姜、香料、精盐；
2、烧至即将成熟时，二次放入白糖、精盐，校准味道，收汁入味，拣去姜、葱，放入味精即可。
调制要领：
1、在制作过程中可适量添加醪糟汁，可增加香味；
2、一般选用糖色上色，尽量不要用酱油，防止菜的颜色发黑。
怎么调红烧汁相关文章：
★ 包子馅汁怎么调
★ 牛排汁怎么调
★ 青芥辣怎么调沾汁
★ 煲仔饭酱汁怎么调
★ 芥末木耳汁怎么调
怎么调红烧汁
材料：需准备白糖15克，糖色15克，精盐4克，味精2克，料酒15克，姜5克，葱10克。调制过程：1、将原料放入锅中烧沸，放入糖色、料酒、葱、姜、香料、精盐；2、...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：郑州一类大专都有那几个
下一篇：梦见道路泥泞难走怎么回事
