大虾仁怎么做好吃

　　1、准备材料

　　2、先用热水泡下粉丝

　　3、虾仁加一点点盐和胡椒粉，放入姜片和料酒腌制去腥

　　4、蒜、葱、红椒切成末

　　5、将粉丝沥下水剪成对半铺在盘底

　　6、金针菇刀对半，沿着盘子围成圈

　　7、再铺上虾仁

　　8、放入烧开的蒸锅蒸两分钟关火

　　9、同时往虾仁上淋上一些蒸鱼豉油

　　10、撒上红椒末和葱末

　　11、另一边起锅油烧热，下入蒜末烧成蒜油

　　12、将烧好的蒜油淋上即可

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