霸王别姬菜的做法
更新时间：
1、材料：仔鸡500克、甲鱼450克、鸡肉茸50克、火腿25克、冬笋35克、水发冬菇25克、青菜心35克、淀粉25克、鸡清汤200克、绍酒40克、葱30克、姜25克、盐10克。
2、将甲鱼宰杀洗净，入沸水锅中焯水，去除血水，捞出洗净，用洁布揩干，盖上壳。
3、仔鸡去内脏洗净，斩去爪子，将翅膀交叉塞在鸡嘴里焯水，去除血污，清水洗净。
4、将甲鱼和鸡放入锅中加鲜汤、酒、精盐、葱、姜、火腿、香菇、冬笋，加盖上笼蒸。
5、至汤浓鸡鱼肉烂时，捞出葱姜，加味精，青菜心稍蒸即成。
霸王别姬菜的做法相关文章：
霸王别姬菜的做法
1、材料：仔鸡500克、甲鱼450克、鸡肉茸50克、火腿25克、冬笋35克、水发冬菇25克、青菜心35克、淀粉25克、鸡清汤200克、绍酒40克、葱30克、姜2...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：甲醛有没有气味
下一篇：趣步兑换卷轴交易密码怎么获取
