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干的杏鲍菇炒辣椒做法

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  1、杏鲍菇撕成条用开水焯一下,凉水冷却,挤干水份备用。

  2、青椒洗净去籽掰成小块备用。

  3、蒜切片备用。

  4、热锅凉油,油热放蒜片炒至微黄倒入青椒和杏鲍菇翻炒一分钟,加入酱油,蒸鱼豉油和盐,继续翻炒2分钟,淋入一点点淀粉芡汁(要少放)翻匀出锅。

  5、简单的杏鲍菇炒辣椒就做好啦!


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