去蒜皮的妙招
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1、首先，准备一个容器，样式不限，能装水就可以了。
2、将需要剥皮的大蒜掰成小瓣，并放入准备好的容器中。
3、在容器中倒入适量的清水，注意要是凉水，水量要没过大蒜。
4、倒完水后，让大蒜在水中静置三分钟，时间不要过长。
5、泡过水之后，大蒜皮已经泡软，很容易就能剥下来了。
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