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煎鸡翅怎么腌制

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  煎鸡翅的腌制方法:

  主料:鸡翅。

  辅料:葱、姜、蒜。

  调料:盐、糖、料酒、酱油、醋、食用油。

  制作步骤:

  1、鸡翅中洗净后在内侧划开个口子;

  2、葱姜蒜切末备用;

  3、将鸡翅用盐、糖、料酒、酱油、醋、葱姜蒜腌制2小时;

  4、将腌制好的鸡翅控干水分;

  5、锅中做油,6成热时将鸡翅逐一下锅;

  6、煎至鸡翅表面发白后捞出;

  7、用铲子将粘连的鸡翅分开;

  8、二次将


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