凉拌青椒教程

　　1、食材：青椒150g、葱白50g、盐1/4茶匙、香菜适量、香油1/2茶匙、白糖1茶匙、凉拌醋1.5茶匙、酱油1茶匙、红油1/2茶匙、熟芝麻1茶匙。

　　2、青椒香菜葱白洗净。

　　3、青椒去籽，自中间剖开。

　　4、撕掉青椒里面的筋。

　　5、把青椒皮切成细条。

　　6、葱白切成长段后切成细条。

　　7、香菜切长段。

　　8、把切好的青椒葱白和香菜段码放到大些的盘子里。

　　9、干净小碗里倒入1.5茶匙凉拌醋、1茶匙酱油、1/4茶匙精盐、调入1/2茶匙香油。

　　10、调入1茶匙白糖。

　　11、最后调入1/2茶匙的红油，拌匀成味汁。

　　12、把调好的味汁浇在蔬菜段上。

　　13、洒上精盐1茶匙熟芝麻，拌匀即可。

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