香甜玉米饼的做法
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1、甜玉米一个、油一勺、糖20克、面粉200克、糯米粉100克;
2、玉米洗净剥粒,用刀切碎,将所有的食材放入盆里,加入适量水拌匀成面糊;
3、煎锅加热后刷油,将面糊倒入平底锅,转动锅让面糊均匀糊满锅底,煎至凝固后翻面再煎,煎至两面金黄,盛出晾凉即可。
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