石蛋健康吗

石蛋不健康。石蛋是因运输等激烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄，或者存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀混浊。这种情况下很容易滋生细菌，导致蛋白质变性后产生臭味，吃了会中毒。

石蛋健康吗相关文章：

★ 鸡蛋真的有蛋腥味吗

★ 顿顿吃泡菜健康吗

★ 黄油健康吗

★ 普通的微波炉可以烤蛋挞吗

★ 烤箱食物健康吗

★ 石蛋的制作方法及营养

★ 电磁炉长期烧菜健康吗

★ 电热棒烧水洗澡健康吗

★ 晚餐断食健康吗

★ 目鱼蛋如何煮呀吃目鱼蛋好吗