做东北地锅鱼

做法如下:

寻一口小铁锅，不能用锅锅或砂锅；将2斤鲫鱼去鳞剖开洗净，鱼身抹盐，去除腥味，腌15分钟左右；在小铁锅中下油,以红辣椒,葱段炝锅后,倒水,放入姜块、料酒、大料、白糖和东北大酱后，将鱼放入，炖25分钟即可出锅。

做东北地锅鱼相关文章：

★ 石锅鱼的做法和汤料的做法

★ 炝锅鱼的做法

★ 地锅鱼的酱料做法

★ 压锅焖酥鱼的做法

★ 干锅鱼籽鱼泡的做法

★ 干锅鱼杂怎么做

★ 干锅石锅鱼怎么做

★ 地锅鱼的做法和配料

★ 如何做炝锅鱼

★ 干锅鱼的做法