青虾怎么处理干净

处理青虾需要准备工具：剪刀、牙签。共分为5个步骤，以下是详细操作：

第一步：剪掉虾腔

虾头上有硬硬的一条虾腔，将这个位置用剪刀剪掉。

第二步：挤出沙包

虾头里边的沙包不能吃，把虾头拆开然后用剪刀挤出沙包。

第三步：挑出虾线

用剪刀剪开虾背中间，然后挑出虾线，如果是用牙签需要从背部正中间挑出来。虾须和虾脚用剪刀剪掉。

第四步：去掉虾筋

虾的腹部一条黑线是虾筋，虾筋遇热后虾自动弯曲，去掉虾筋，虾炒就是直的。

第五步：完成

完成。

总结：以上就是关于青虾怎么处理干净的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

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