豆王豆腐面怎么做好吃

　　1、准备主料熟面500g、豆王500g、西红柿1个、油适量、盐适量、香菜适量、葱适量、姜适量、香油适量、醋适量、酱油适量、干尖椒适量。豆王去除两边硬丝，西红柿一块洗干净。

　　2、豆王切斜刀，姜丝，干尖椒备好。豆王个人感觉有清气味，用两个干椒除一下味。

　　3、西红柿是切好备用。

　　4、熟面备好。

　　5、油热后，入干椒，姜丝出味，入豆王，西红柿一块炒，期间入适量盐，酱油，豆王不好熟，盖上锅盖，中间还可以适量加点水。

　　6、炒菜的功夫，香菜切段备用。

　　7、香葱切碎，用醋，香油调好。

　　8、豆王熟透，准备放熟面，如果汤少，可以再少微的加点水。

　　9、熟面均匀铺到菜上，盖上锅盖小火焖上四五分钟至熟面热透。

　　10、关火，掀开盖，撒入香菜，倒入调好的葱料。

　　11、铲子，筷子齐上阵，搅和匀，就可以盛盘开吃了。

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