老坛泡菜水的做法

　　主料：应季蔬菜。辅料：凉开水、盐、姜片、花椒、酒、冰糖。工具：泡菜坛。

　　制作：

　　1、清水烧开后放凉；

　　2、将水和食盐混合，待盐完全溶解，比例为1000克水加100克盐；

　　3、加入姜片、酒、冰糖、花椒搅拌均匀；

　　4、将盐水倒人泡菜坛中，淹到坛子的五分之三为宜；

　　5、将洗净晾干的蔬菜放进坛中；

　　6、盖上盖子后，在坛口周围水槽中倒上适量清水。水槽要保持清洁，并经常换水注满；

　　7、放通风及阴凉处即可。

老坛泡菜水的做法相关文章：

★ 老南瓜素汤的做法

★ 泡菜香肠的做法

★ 酸辣脆爽泡菜心的做法

★ 冻柠水的做法是

★ 老坛脆皮鸡的做法

★ 红豆水的做法

★ 红糖水怎么做山楂红糖水的做法

★ 韩国泡菜煎饼的做法与步骤

★ 饺子馅葱姜水的做法

★ 泡菜萝卜的做法甜酸脆