干果杏仁怎么加工的

　　干果杏仁的加工方法：

　　1、选取优质仁用杏，细心捏取杏核留用；

　　2、杏核脱皮后晒核5至6天至核壳干透，收起；

　　3、采用手摇压核机和电动脱壳机取仁；

　　4、砸核后用风车或簸箕筛去部分核壳；

　　5、拣出完好的杏仁，晾晒后即为成品；

　　6、经包装后贮藏于已消毒且没有香料、汽油、酒精等异味或腐蚀性物品的仓库。

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