瑶柱是什么

瑶柱（Scallops）俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝，在古时是进贡皇室的珍品。

其因味道鲜美被列作“海八珍”之一，素有“海鲜极品”的美誉。而今虽超市里随处都能买到，但大的干贝依然昂贵，尤以粒形肚胀圆满、色泽浅黄、手感干燥且有香气、口感嫩糯鲜香回甘之类为佳。

瑶柱是什么相关文章：

★ 男主角靳萧然女主蒋瑶是什么小说

★ 古希腊建筑的三种柱式是什么

★ 门家柱是什么电视剧

★ 民初奇人传钟瑶的真实身份是什么

★ 瑶柱是什么东西

★ 花瑶花是什么牌子

★ 《与君初相识》卿瑶结局是什么 卿瑶最后接管了北境吗

★ 钟瑶为什么黑化原因是什么

★ 出马仙四梁八柱是什么

★ 瑶柱是干贝吗