怎么清烧羊肉

　　清烧羊肉。

　　材料：羊肉、荸荠、腐竹、姜片、葱、蒜头、水。

　　调味：盐、鸡粉、糖、胡椒粉、酒。

　　清煮羊肉的做法：

　　1、备材料；

　　2、羊肉用沸水焯去血水，捞起；

　　3、取一锅水，加入姜片、蒜头、荸荠、葱段、酒；

　　4、煮沸后投羊肉块；

　　5、加盖煮软熟；

　　6、加进腐竹；

　　7、待腐竹煮至软滑，加进调味料；

　　8、所有材料煮透，撒葱花，关火上碟。

怎么清烧羊肉相关文章：