拌菠菜的正确方法

　　1、把菠菜反复清洗。

　　2、洗净后放锅里焯加盐适量。去除农药残留。

　　3、焯好的菠菜要反复冲洗。

　　4、达到拌凉菜的程度就可以了。

　　5、用手攥住菠菜去除多余水分。

　　6、用刀切成寸断。

　　7、放到锅里或大盆里。

　　8、两掰大蒜。

　　9、加入大蒜。

　　10、还有重要的一步。加入辣椒油。适量。

　　11、一定要放醋。

　　12、搅拌均匀就可以装盘了。

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