韮花酱怎么做好吃

　　1、主料：韭花500克。

　　2、辅料：盐适量、姜20克。

　　3、做法：

　　（1）准备食材。

　　（2）将韭花清洗干净，晾干水份。

　　（3）料理机中放入韭花，放入姜。

　　（4）盖上盖子，启动打碎。

　　（5）准备一个石臼，将打碎韭花舀一些放入石臼中。

　　（6）放入一小勺盐。

　　（7）用石臼捣碎，依次进行。

　　（8）研好的韭花酱。

　　（9）准备一个无油无水的玻璃壶，将做好的韭花酱放入，瓶口用保鲜膜包好，盖上盖子，倒放入冰箱冷藏中即可，随吃随取。

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