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煎饼果子的做法详解

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  1、将面粉调成糊状备用。

  2、用电饼铛摊成薄饼。

  3、饼成形后换一面打上一个鸡蛋。

  4、把鸡蛋在饼上摊匀(可以洒一些黑芝麻、小葱末)。

  5、鸡蛋成型后在反一面煎黄鸡蛋。

  6、在饼上抹上豆瓣酱或者甜面酱(这里我用的是豆瓣酱),抹均匀。

  7、放油条或者薄脆(油条买现成的就行),将饼包裹住油条即可出锅。


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