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麻辣牛蛙火锅的家常做法

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  主料:

  牛蛙2000克,火锅底料1包。

  调料:

  食盐适量,西兰花500克,玉兰片500克。

  做法:

  1、西兰花切好;

  2、切好的西兰花泡入盐水,去除里面的细菌;

  3、玉兰片也用盐水浸泡;

  4、牛蛙洗干净,用盐、白酒和淀粉腌制4个小时;

  5、准备好火锅底料;

  6、火锅里面下底料,葱和姜;

  7、放入牛蛙,倒入开水和盐;

  8、盖上盖子,煮熟即可。


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