鹌鹑到底要那样煲汤才好

　　野山参鹌鹑汤

　　主料：鹌鹑、野山参。

　　配料：姜片、枸杞、葱、盐、鸡精。

　　1、烧适量开水，将鹌鹑冲洗一遍。

　　2、将鹌鹑放入铁锅中，放入野山参，加适量水，姜片，隔水炖两个小时。

　　3、炖好后加入适量枸杞、盐和鸡精调味即可。

　　野山参炖鹌鹑汤，不仅营养丰富，所含的钙、铁、铜等元素及维生素都很高。

　　在秋冬多喝此汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循环，有美容养颜的功效。

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