莲子发苦是不是坏了

视具体情况而定。莲子发苦有可能是变质导致的，也有可能是食用莲子的时候吃到了莲子芯，莲子芯的味道是苦的，食用莲子发苦并且莲子没有变质情况，一般是吃到了莲子芯的缘故，食用新鲜莲子的时候要注意去芯，食用干莲子可以购买已经去芯处理过的莲子。

去了芯的莲子为什么还是苦：可能是没有去干净导致的。莲子去芯是机械操作，在运作的过程中不一定会那么准确的去掉莲子芯，因此，日常生活中常见的去芯莲子都是半成品，可能在莲子内部还会有一部分的莲子芯，因此，即使是食用去了芯的莲子，也需要再留意一下，看是否已经彻底去芯了，如果不注意的话，就很有可能会出现去了芯的莲子吃起来还是苦的情况。

莲子发苦是不是坏了相关文章：

★ 榴莲发苦是不是坏了

★ 胡萝卜软了是不是坏了

★ 鸡蛋晃着有水声是不是坏了

★ 西梅软的是不新鲜了吗 西梅软了是不是坏了

★ 柚子发苦是坏了吗

★ 熟牛肉吃起来酸酸是不是坏了

★ 墨鱼很臭是不是坏了

★ 监控晚上没有红外线是不是坏了

★ 山药黄了是不是坏了

★ 榴莲吃着有点酸是不是坏了