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白条鸭怎么做好吃

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  具体步骤如下:

  1、将盐、料酒在白条鸭内膛中搓后,把大蒜粒装入鸭子腹内;

  2、鸭子外皮挂饴糖水后晾干;

  3、油锅上火,将鸭子过油中炸至上色后,加调料;

  4、入蒸箱内蒸制一个半小时后可上桌食用。


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