牛肉火锅清水汤底怎么过做法

　　材料：牛椎骨，姜，大葱，盐。

　　做法：

　　1、将牛椎骨洗干净，放到锅里，用开水煮一会后，倒掉水，再用清水冲洗一下牛骨，之后往锅中加入半锅水。

　　2、往锅里加入姜片，大葱，牛骨，盐，之后用锅炖至牛骨汤出味，即制作完成牛肉火锅清水汤底。

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