冬菇肉饼怎么做最正宗

　　材料：里脊肉、鸡蛋、冬菇、盐、鸡精、生粉。

　　具体步骤如下：

　　1、里脊肉洗净，香菇泡发，把里脊肉和香菇都剁成末；

　　2、在盘子里放入里脊肉末和冬菇末，放入适量的盐、鸡精、生粉搅拌均匀；

　　3、打入鸡蛋在材料中间；

　　4、将其放入蒸锅内大火蒸10分钟即可。

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