美贝吐沙方法

　　1、将水没过贝类,加盐加醋浸泡,吐沙很快。

　　2、在水里加入辣椒,贝类受到刺激也会吐出沙。

　　3、在水里加入少量盐和油，也会让贝类吐沙。

　　4、将清洗好的贝类放入透明碗中，放入几枚铁钉，加入没过蛤蜊的清水浸泡。

　　5、把清洗好的贝类放入一个密封保鲜盒内， 倒入没过蛤蜊的清水， 反复摇晃约两分钟后也可去沙。

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