三文鱼的皮能烧汤吗

　　三文鱼皮汤

　　主料：水500g、三文鱼皮。

　　调料：食盐2g、胡椒粉1g、蒜、姜片、。

　　步骤：

　　1、冰鲜三文鱼一块。

　　2、取出鱼皮切大片备用。

　　3、热锅热油，姜片爆香，锅中加入500克水，放入2瓣蒜，炖煮至锅开煮30分钟。

　　4、放入三文鱼皮继续煮10分钟，加盐，胡椒粉调味，即可出锅。

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