鸡翅怎么做好吃

　　红焖鸡翅的做法：

　　一、食材：

　　鸡翅8个、油、盐、老抽、料酒、花椒、蚝油、葱、姜、蒜、糖、黑胡椒粉适量。

　　二、做法：

　　1、鸡翅焯水洗净备用；

　　2、葱、姜、蒜切好备用；

　　3、炒锅倒油，烧热后放入花椒、葱、姜、蒜，爆香；

　　4、放入鸡翅翻炒一会，加入适量的料酒翻炒；

　　5、放入适量的老抽、盐、蚝油翻炒，翻炒均匀后放入适量白糖；

　　6、加入适量水，盖上锅盖焖20分钟左右；

　　7、待汤汁收干，关火；

　　8、盛盘，撒上适量的黑胡椒粉、葱花即可。

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